Jak zawijać krokiety Istnieje kilka technik, które okażą się przydatne podczas ich przygotowywania, a zawijanie krokietów wcale nie jest trudne i wystarczy, że opanujecie parę prostych kroków. Osobiście najbardziej lubię sposób, w którym każdy krokiet przypomina z boku muszelkę ślimaka. 1 Jak zawijać krokiety w kwadraty 2 Zawinięte krokiety panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce tartej. Gotowe ruloniki układamy na patelni z rozgrzanym olejem i smażymy do uzyskania złocistego koloru. W ten sposób łatwo przygotujemy nie tylko krokiety z tradycyjnym farszem mięsnym, ale także z tym sypkim, np. krokiety jarzynowe lub krokiety z pieczarkami i szynką. 3 jak zawijać krokiety, żeby nie pękały 4 1M views 6 years ago PRZYSTAWKI. Przepis na chrupiące i mocno mięsne krokiety. Pokażę Wam jak je odpowiednio zawinąć, jak zrobić doskonały farsz i to bez maszynki do mielenia mięsa. 5 Jak składać krokiety? Krok 1. Po pierwsze, farsz równomiernie rozsmarowujemy na naleśniku. Nie nakładamy go aż po krawędzie naleśnika, ponieważ wtedy zwijanie krokietów może być trudniejsze, a farsz będzie wypływał na boki. Ważne jest także, by nie kłaść go na naleśniku zbyt dużo. Jak zawijać naleśniki? Krok 2. 6 Oto kilka sposobów jak zawijać krokiety. Najłatwiejszym sposobem zawijania krokietów jest metoda na rulon. W ten sposób przygotujemy też najwięcej sztuk pysznych „zawijasów”, bo z każdego naleśnika uzyskamy dwa krokiety. W pierwszej kolejności, nakładamy farsz w 3/4 szerokości naleśnika i nadajemy mu kształt walca. 7 Jak zawijać krokiety YouTube 8 9 10 Jak zawijać krokiety. Na każdego naleśnika nakładamy po około 2 łyżki farszu (brzegi omijamy, nakładamy farsz bardziej po środkowej części naleśnika). Delikatnie rozsmarowujemy, ugniatamy za pomocą łyżki farsz – staramy się to robić dość równomiernie. Podstawę i boki naleśnika podwijamy, zwijamy krokieta. 11 Zawijamy ciasto, dociskając je do mięsa. Zwiniętą rolkę przecinamy na pół. W powstałych po odcięciu dwóch krokietach, lekko wpychamy palcem wystający farsz, a następnie całość panierujemy i obsmażamy na oleju. W ten sposób z powodzeniem możemy zawijać krokiety z gotowanym mięsem, szpinakiem i fetą, albo z młodą kapustą i. 12