Jak zrobić rosół Przepis na rosół tak naprawdę jest banalnie prosty i wystarczy trzymać się tylko kilku zasad, by powstała nam ta pyszna zupa, która może stanowić samodzielne danie, bądź po przecedzeniu można ją wykorzystać jako bulion, będący bazą innych zup lub sosów. 1 Jak zrobić rosół z kurczaka 2 Cebula – opalana nad płomieniem lub umieszczona na chwilę w piekarniku wydobędzie z rosołu głębię smaku i aromatu. Bez przypraw ani rusz! Zwieńczenie dania odpowiednimi przyprawami jest sprawą kluczową. Jak zrobić pyszny rosół? W wywarze powinien znaleźć się pieprz w ziarenkach oraz sól. Przyda się ziele angielskie i kilka listków laurowych. 3 Jak ugotować rosół Magdy Gessler 4 3 litry wody 1 włoszczyzna: 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 cebula, 2 gałązki natki pietruszki, kawałek selera, pora, opcjonalnie liścia kapusty przyprawy: 1 łyżka soli morskiej, 3 ziarenka ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 4 całe ziarenka pieprzu Nie wygaszaj Dodaj notatkę Przygotowanie. 5 Zapraszam po najlepszy przepis na rosół z kury lub też rosół z kurczaka. To wyjątkowo uniwersalna zupa, którą możesz podać z makaronem, zacierkami lub kluskami lanymi. Ten rosół jest świetną bazą do innych zup. - stary, sprawdzony przepis - super baza pod zupy oraz sosy - idealny pomysł na pierwsze danie Czas przygotowania: 20 minut. 6 Rosół może być bazą do przygotowania wielu zup np. pomidorowej. Składniki: 1 kurczak o wadze ok. 1,2- 1,5 kg (lub części z kurczaka z kośćmi np. udka, skrzydełka, korpus) 3 litry wody 2 marchewki 2 pietruszki ok. ¼ korzenia selera 1 cebula kawałek pora kilka gałązek natki pietruszki 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego. 7 Stary przepis na rosół 8 9 10 Rosół, przepis na tradycyjną polską zupę Tomek Lach Wiele osób dobrze pamięta smak rosołu gotowanego przez babcię bo chyba tylko babcie mają czas na przygotowanie prawdziwego rosołu ;) Ja od czasu do czasu, głównie jesienią i zimą, w wolną sobotę zabieram się do przygotowania królowej polskich zup. Częściej gotuję jedynie żurek. 12